El Salvador San José Bourbon 250 gr

Familjen Magaña driver gården San José i El Salvador som har ägts av kvinnorna i familjen i fyra generationer. Den ekologiska medvetenheten är hög och på gården finns en mångfald av djur och växter. Här odlar de varieteten Bourbon och gör verkligen allt för att optimera dess delikata karaktär; kaffeträden växer under skugga och allt kaffe plockas för hand när det är fullmoget.