Gården Fazenda Tulha är mitt i ett generationsskifte, sonen Vitor Nicolau håller på att ta över driften, under hans ledning så kommer många nya idéer på hur man tar en kaffegård in i framtiden. Han har omvandlat en tiondel av gården till ekologisk specialkaffeproduktion och har fått 10 år på sig att visa för resten av familjen att ekologi i kombination med specialkaffe kan bära sig.
Brasilien Fazenda Tulha Eko. 250 gr
139 kr
Denna lott är en bärtorkad Red & Yellow Catuai. Kaffet är mjukt och har en fin karaktär med både karamell, rostade hasselnötter, choklad kombinerad med försiktig fruktighet.